食堂承包和經營餐廳有何不同

作為一家從事餐飲承包行業的專業企業，駿騰餐飲無論是從客戶的利益角度，還是從品牌的自我塑造角度，都做出了國內較高的水準。企業在發展過程中，不注重今天的成績，而是注重明天的輝煌。餐廳承包商不能只看現有的市場反應和品牌效應，還應關注企業的發展變化。

餐廳承包商應具備豐富的蔬菜供應來源，并與蔬菜養殖基地合作，以降低蔬菜成本，確保蔬菜的新鮮及食材安全。運輸過程中，應保證水果及時送到食堂，確保每天的水果都有充足的配料。